I성공철학I

집밥백선생 시즌 1 2화 김치전에 대해서 시작하겠습니다.먼저 편에서는 각 mc들이 요리하는 모습이 담겨져 있었습니다.오늘은 백선생님꼐서 직접하시는 백종원 김치전에 대해서 살펴보겠습니다.음식은 상상력이라고 합니다.본격적인 수업 시작전 백선생님의 말씀이 있겠습니다.백선생님의 남다른 요리철학이 밝혀집니다.요리는 누구나 처음인 순간이 있다.!먹어봤던 음식을 하는 경우에는먹어본 맛의 이미지를 상상하라입니다. 그리고 구체적인 맛을 생각하라 입니다. 자 그러면 김치전을 하기전에 가장 중요한 재료는 바로 김치입니다. 그리고 중요한 것은1. 반죽의 양2. 물의 양3. 기름의 양입니다. 기름은 충분히 달궈진 후 반죽을 부어야 바삭바삭하게 맛있다고 합니다.만약 미지근한 기름에 반죽을 부으면 기름이 흡수가 된다고 합니다.고온..

핫 이슈 2018. 1. 26. 17:00

집박백선생 시즌 1 0화 자취생활을 오래하다 보면 어머니께서 해주시는 집밥이 그리워질때가 많습니다. 혹은 할머니께서 해주시던 된장찌개가 그렇게 먹고 싶을 때가 많습니다. 막상 집밥 먹으면 1주일만 먹어도 질리는건 왜그런건지...ㅎㅎㅎ 집밥 : 집에서 먹는 밥 입니다. 저도 집밥 먹고 싶습니다. 먹으면 행복하지만 쉽게 먹을 수 없는 밥. 첫번째 MC 손호준입니다. 혼자 밥 먹는 남자 무심 혼밥남. 혼자사는 두번째 남자. 박정철입니다. 진자 잘생겼습니다. 세번재 남자는 초3입맛 기러기 아빠 윤상입니다. 제 0화 너희의 집밥을 구원하노라 집밥 백선생 기대됩니다. 백종원 체인점에 가면 모든 음식이 다 맛있습니다. 김치찌개, 짜자명, 짬뽕, 등등 엄청 많은 체인점들이 다 맛있습니다. 그 비법을 조금이나마 얻어서 ..

핫 이슈 2018. 1. 25. 20:20

조만간 일어날 것이다. 1984년 첫 번째 BMW M5가 출시된 이래로 5시리즈는 항상 훈륜 구동이었지만 과거에는 600마력을 넘어 질주를 한 적이 있습니다. 결국 2018 M5의 라이벌인 AMG의 603마력 E63도 이제 네개의 바퀴를 모두 표전으로 하였습니다. 신형 G30 M5는 4WD차량보다 2WD+2버전으로 향상되었으며, 여전히 후면은 공격적이지만 비가오거나 서리가 오는 겨울아침에는 덜 무섭습니다. 2018 M5는 완전 후방 드라이브 모드로 전환될 수 있습니다. 2018 M5에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 6세대 M5 사양 최신 G30 세대 5시리즈를 기반으로 하는 신형 2018M5는 구조용 알루미늄이 다량 포함되어 있고 일부 복합 구성 요소로 인해 교체하는 차량보다 가볍습니다. 1855kg의 ..

핫 이슈 2018. 1. 25. 16:50

냉장고를 부탁해 「푸드 파이터 특집」 편 이번 편은 냉장고를 부탁해에서 특별한 회입니다. 바로, 냉장고를 부탁해 최초로 정지선 여성 셰프가 출연했죠! 자신감과 패기가 넘쳐보입니다. 걸크러시가 잘 어울릴 것 같아요. 관상으로 상대의 싸움 실력을 알 수 있다는 김동현이 정지선 셰프를 보고 말합니다. ‘강하신데요’ 사람 보는 눈은 다들 비슷비슷한 것 같아요. 딤섬의 여왕 정지선 셰프! 그녀가 선보일 음식이 벌써부터 기대가 됩니다. 중식의 대가 이연복 셰프 앞에서도 자신감이 뿜뿜합니다. 하지만 미소는 수줍다는거 별 없는 셰프들끼리 대진을 붙여 정지선 셰프를 배려해줬다는 김성주 MC의 말에 패기를 뿜뿜 뿜으며 대답합니다. 과연 그녀는 별을 받을 수 있을까요? 본격적으로 요리 대결을 시작합니다! 별 볼 일 없는(?..

핫 이슈 2018. 1. 25. 01:01

BMW 1시리즈입니다. BMW는 최초 5도어 1시리즈를 내고 2년 만에 우리에게 더욱 스포티한 3도어를 선사해 주었습니다. 휠 베이스, 길이, 실내 공간은 모두 동일하지만 5도어와 함꼐 도입된 이 새로운 파생 모델은 젊은 시장에 어필해야 합니다. 페이스리프트? 그들은 신경쓰지 않아도 됩니다. 그렇게 급진적이지는 않습니다. 좀더 커지고 범퍼와 램프 유닛에 조그 변화가 생겼습니다. 하지만 차이를 알기는 쉽지 않을 것입니다. BMW가 실내 품질을 높이고 글로브박스 구역을 다시 했다고 주장하고 있지만 실내 변화도 마찬가지입니다. 모든 가소린 및 디젤 인진에는 연료 절약을 위해 교통 체증을 줄이는 CITROEN 스타일의 시스템인 스티어링과 QUTOSTOP/START 기능이 탑재되어 있습니다. 클러칠츨 다시 밟으면..

핫 이슈 2018. 1. 24. 20:41

미래에서 온 것처럼 보이는 자동차들의 경우에도 시간은 날 것입니다. 그리고 이미 BMW I3의 업데이트 시기가 되었습니다. BMW의 복합섀시 4인승 전기자동차의 가벼운 교체 작업에는 가벼운 스타일링 개조, 더 넓은 레인지용 업그레이드 된 배터리, 라인 업의 추가 모델인 BMW I3 S도 포함되어 있습니다. 기존 i3의 느린 변속기에 비해 낮은 서스펜션, 폭 넓은 타이어 및 강력한 성능(181마력)을 특징으로 합니다. Q. 그렇다면 BMW I3S는 전기 해치입니까? A. 그렇지 않습니다. BMW I3 S 는 좀더 따뜻하고 약간 더 활동적이며 모서리가 줄어든, 좀 더 강력한 버전입니다. 고속 운전은 I3의 평소 강점이었던 적이 없습니다. Q. 새로운 I3 S 와 일반 I3은 어떻게 다릅니까? 육안으로 볼 때..

핫 이슈 2018. 1. 23. 17:01

++++그럭저럭 버틸만 했던 12월이 지나고 본격적으로 겨울이 시작되었습니다.오늘만 해도 경기 전역에 한파경보가 발령됐는데요, 내일(1/11) 최저기온은 무려 영하 18도라고 합니다. 추워도 너무 추워요... 칼바람까지 불면 볼과 귀가 찢어질 것 같은 요즘, 주말에 데이트를 어디서 어떻게 해야할까 고민을 많이 하는 요즘!고민하는 여러분을 위해 의정부 데이트 코스, 겨울 실내 데이트 장소를 모아봤습니다. 지극히 주관적이며,호불호가 갈릴 수 있다는 사실을 미리 알려드립니다. ****************************************************************************************** 1. 아침에 만나요. -> 아침밥은 ? 1) 북촌 순두부 - 위치 : 경전..

핫 이슈 2018. 1. 10. 22:18

대전 겨울 놀만한 곳 1편 대전을 놀러갈 일이 자주 있을 것 같아서 대전 놀만한 곳을 블로그, 사이트 등등 인터넷을 통해 검색한 결과를 정리할 예정입니다. (개인적인 견해가 들어가는 글입니다.) 01. 오월드 가. 주소 : 대전광역시 중구 사정동 산39-1 나. 비용 1) 입장권 : 5,000원 2) 자유이용권 : 20,000원 다. 의견 : 지금은 겨울인데 롯데월드 실내가 아닌 이상 과연 재미있게 놀수 있을 까??? 겨울에 놀이공원가는 걸 좋아하시는 분이라며 추천하지만 그렇지 않다면 비추천일 것 같습니다. 02. 다락만화카페 가. 주소 : 대전광역시 서구 탄방동 748, 4층 나. 비용 : 이용료 + 음료 4,000원 다. 이용시간 1) 평일 : 음료 주문시 2시간 무료 + 1,000원 추가시 종일권 ..

핫 이슈 2018. 1. 5. 15:09